|
|
Salade Met Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gr. gemengde sla, 1 el. rode wijnazijn,
1 el. notenolie, zout en peper, 50 gr. 30+ kaas in blokjes, 50 gr. oesterzwammen, 50 gr. shii-take,
10 gr. boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de sla over 2 borden. Klop een sausje van ? el. azijn, olie, zout en peper en verdeel het over de sla. Strooi de kaas erover.
Snijd de paddestoelen in reepjes.
Smelt de boter en roerbak de paddestoelen zachtjes ca. 3 min. Druppel er ? el. azijn over en bestrooi ze met peper en zout. Verdeel de warme paddestoelen over de sla en serveer direct.
Lekker met stokbrood.
|
|
|